Rustdag in Teruel is een feest op zich. Mooie oude stad met veel gebouwen in Mudéjar-stijl.
We bewonderen de kathedraal, de Torre San Martin en de San Pedro kerk.
Gastronomische lunch bij Locavore en lekker zitten op het centrale plein met z’n kleine stier (torico).
Op dat plein barst aan het eind van de middag het echte feest los. We zien verschillende teams die geconcentreerd aan grote hammen beginnen te snijden.
Op de achtergrond ambulances en rodekruispersoneel. Dat belooft nog wat!
Het blijkt de afsluiting van de Ferias del Jamón de Teruel. Als de hammen gesneden zijn mag iedereen proeven. Gris, graai, wat zijn ze hier toch dol op ham. Dankzij het ingrijpen van een oplettende dame komen de Holandeses ook aan de beurt en inderdaad: heerlijk!
Rienke en Joos fietsen 